#前略、ひと手間をたしなみたい派です。

Ginger siroop

ハウスものの新生姜をよく見かける時期.

この時期の定番はほんのりピンクなジンジャーシロップ..

生姜と同量の砂糖で煮て出来たシロップに

お好みでスパイスを.

今回は

唐辛子

カルダモン

クローブ

シナモン..

残った生姜は何使おうか?