#前略、ひと手間をたしなみたい派です。

いちご酵母

砂糖水にいちごを漬けること約1週間

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色が抜けてホワイトストロベリーのよう

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泡もふつふつとおこる

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ちょっぴり舐めればシャンパンのよう

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飲み干してしまいそうな液種

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ふつふつが落ち着いてきたら

パンを焼こう

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#いちご酵母

#季節の酵母

#季節の酵母パン

#季節の手仕事

#季節を楽しむ

#季節を感じる

#前略ひと手間をたしなみたい派です

#わが家の定番があるということ

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