#前略、ひと手間をたしなみたい派です。

ロデブ食パン

どちらも同じ時間に仕込みスタート

でも一次発酵完了までの時間は違う.

素材や配合によってかわる時間..

酵母たちは混ぜられた素材の中でどんなふうに振る舞っているのだろう?画像に含まれている可能性があるもの:屋外、水画像に含まれている可能性があるもの:食べ物