#前略、ひと手間をたしなみたい派です。

島らっきょ

島らっきょの天ぷらがとっても好きなんです

でもスーパーでは見かけないだったら自分で育ててしまえ!と、ここ数年お馴染みの作物

今年は天ぷら以外にも塩麹や醤油麹に漬けてみよう