#前略、ひと手間をたしなみたい派です。

鹿ロースのハム

害獣として駆除され
廃棄されてしまうはずだった命


その命を分けて頂きました

塩胡椒とハーブで味付けをして
しっとり柔らかなハムに

命をありがとう

命を野生を分かち合おう