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#前略、ひと手間をたしなみたい派です。
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2018-12-24
2019-03-29
待つ楽しみ
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日々を豊かに
ポタポタと一晩かけて
去年仕込んだ醤油
1番搾り、瓶詰め完了
諸味にはまだまだ旨味成分が残ってる
味噌作りで余った大豆の煮汁と
塩を加えて2回目の仕込みへ
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