#前略、ひと手間をたしなみたい派です。

自家製ハム

豚ロースと鶏胸ハム

塩3%
砂糖1%
ハーブ適量
で1日漬け込んで
炊飯器保温2時間で完成

お金を払えば
欲しい時に
欲しいものが
すぐに手に入れられる時代。

だからこそ
ちょっとの手間を大切にしたい。
出来上がるまでの
待つ時間を楽しみたい。