#前略、ひと手間をたしなみたい派です。

芋柄、芋茎

季節の恵み
芋柄、芋茎

里芋の茎の薄皮を剥いで
干して乾燥させた保存食

干し柿と一緒に
ベランダの物干しで吊るしてました

水で戻してお味噌汁に

ふわふわした食感が楽しい食材