めっきり寒くなってきたので 芋煮でほっこり温まる。
妻の故郷、山形は米沢の味
里芋、牛肉、豆腐、こんにゃく、ねぎ、しめじはマストな具材
味付けはうまいたれ一択 こんにゃくはちぎるに限る
この時期には欠かせない料理。
