#前略、ひと手間をたしなみたい派です。

バジルの塩漬け

季節を感じる, 待つ楽しみ

使い道を探していたところ
愛農会の師匠から教わり
早速試してみる

日本では一年草になってしまうバジル
冬でも楽しむための塩漬け
塩にもバジルの風味が移るんだって

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