#前略、ひと手間をたしなみたい派です。

バジルの塩漬け

使い道を探していたところ
愛農会の師匠から教わり
早速試してみる

日本では一年草になってしまうバジル
冬でも楽しむための塩漬け
塩にもバジルの風味が移るんだって