#前略、ひと手間をたしなみたい派です。

季節は小満

いのちが満ち満ちていく季節
紅花栄う時期

梅の旬はもうちょっとだけ先だけど、
青梅を使うならこの頃

梅シロップ、梅酢に。
一部は追熟させて梅干し用に。